Phoenix dactylifera, kurma, adalah tanaman ciri di Arecaceae keluarga , dibudidayakan di daerah tropis kering di seluruh dunia untuk buahnya manis dapat dimakan. Secara singkat, dengan MetaSysX, 50 mg kupas dan daging buah tanggal telah flash beku dalam nitrogen cair dan diekstraksi menurut standar prosedur 23 metabolit kering ekstrak adalah diukur dengan air ACQUITY terbalik fase Extremely kinerja kromatografi cair (RP UPLC) digabungkan ke spektrometer massa Exactive Thermo-nelayan yang terdiri dari ionisasi ElectroSpray pasokan (ESI) dan Orbitrap massa analyzer.
Fantastis , energi-makan California tanggal komponen USDA piramida menu kelompok. Memang , mempertimbangkan kurma dan buahnya yang suci. Kurma segar, searah jarum jam dari terbaik tepat : renyah, renyah dibuka, lembut dari kulit, lembut. Tanggal didapat di banyak jenis, dan sebagian besar dibagi menjadi tiga Kategori: lembut, semi kering dan kering.
Buah besar , persegi panjang, light amber, lembut, benar-benar manis. Mereka mengatakan kepada kantor berita Nigeria(NAN) yang tanggal buah, ketika diambil dengan tepat oleh laki-laki , bisa juga meningkatkan kesejahteraan situasi di berbagai lainnya pendekatan. Di permukaan, mereka memiliki tinggi gula konten bahan, namun , ketika dimakan di lengkap makanan jenis ini bukanlah mengenai dan s tudies telah menunjukkan bahwa tanggal tidak meningkatkan kadar gula darah dan benar-benar besar glisemik rendah menu.
Beberapa menakjubkan perawatan kulit imbalan kurma buah-buahan yang diberikan di bawah . Tanggal buah termasuk enam. five -11. lima % total serat makanan (dari yang tidak larut eighty four-ninety four% dan enam-sixteen% serat diet plan boleh larut) dan benar-benar kaya fenolik antioksidan (one-two %) terutama kental tanin pigmen terutama berdasarkan pada (−)-epicatechin kimia polimer. Beberapa tanggal menyediakan buah-buahan untuk pasar di kecil pulau Margarita lepas pantai dari Venezuela Utara.
Telah kami super segar dan lembab tanggal Medjool jumbo konsumen mengoceh. Biokimia pematangan pendekatan tanggal adalah konsisten dengan buah-buahan lainnya tetapi organik read more kekeringan mungkin menghindari degeneratif senescence tanggal berikut pematangan. Kurma segar memiliki three kategorisasi ditentukan oleh kelembaban konten - lembut, semi-lunak dan kering (juga diidentifikasi sebagai roti tanggal).